Giá rau củ tại Trung Quốc đã tăng cao trong những tuần gần đây khi thời tiết bão lũ liên tục. Đáng chú ý đã có thời điểm, mức giá này tăng cao hơn giá thịt – một bối cảnh chưa từng xảy ra trong lịch sử. Điều này đã gây ảnh hưởng vô cùng tiêu cực đến người tiêu dùng trong bối cảnh cuộc khủng hoảng điện năng và khí đốt tăng cao. Cũng chính vì giá rau tăng cao, nên đã nhiều người phải chuyển sang săn đồ hạ giá buổi tối ở siêu thị hoặc tìm mã giảm trên các trang thương mại điện tử để có thể tiết kiệm chi phí một cách tốt nhất.
Giá rau củ của Trung Quốc đang leo thang
Những trận mưa bất thường trút xuống miền bắc Trung Quốc hồi tháng 9 và đầu tháng này. Do vậy đã gây ngập úng diện rộng ở Sơn Đông, tỉnh trồng rau hàng đầu Trung Quốc. “Tất cả rau đều chết úng”. Zhou Rui, một nông dân canh tác khoảng 7 ha ở huyện Quyên Thành, tỉnh Sơn Đông, cho hay. Bà nói rằng. Phần lớn các ruộng cải bó xôi, bắp cải và rau mùi bị ngập trong nước lũ. Chỉ thu hoạch được rất ít. Một số nông dân quyết định không trồng lại vụ mùa đã thất thu. Vì thời tiết đã chuyển sang quá lạnh.
Giá cải bó xôi từ 6,67 tệ/kg (1 USD) cuối tháng 9 tăng gần gấp ba. Lên 16,67 tệ (2,61 USD) trong tuần này. Giá bông cải xanh, dưa chuột và bắp cải cũng tăng hơn gấp đôi những tuần gần đây. Giá cả tăng vọt là chủ đề thảo luận nóng trên mạng xã hội Weibo của Trung Quốc. Nhiều người dùng cho biết rau củ hiện đắt hơn thịt lợn. Loại thịt được tiêu thụ mạnh ở nước này. “Nửa cân rau mùi bây giờ có giá 17,8 nhân dân tệ (gần 2,8 USD). Thực sự đắt hơn thịt lợn!”, một người dùng ở tỉnh An Huy, phía đông Trung Quốc, cho hay.
Giá rau sẽ không có xu hướng suy giảm
Giá rau củ tăng mạnh vào thời điểm nguy cơ lạm phát cao. Điều này đang khiến giới chức Bắc Kinh lo ngại, trong bối cảnh họ muốn đảm bảo đủ nguồn cung thực phẩm trước mùa đông. Giá bán buôn trung bình rau ở thủ đô Bắc Kinh tăng 39,8% kể từ tháng trước. Trong khi một số loại rau tăng hơn 50%. Chính quyền thành phố cho biết hôm 26/10.
Giới chức Bắc Kinh cảnh báo giá có thể tăng hơn nữa trong vài tuần tới. Khi thành phố cố gắng tìm nguồn cung cấp rau ở khu vực phía nam. Khi mùa đông ngày càng đến gần và giá xăng dầu cao làm tăng chi phí vận tải. Giá rau tăng không có khả năng thiết lập mặt bằng giá tiêu dùng mới ở Trung Quốc. Nhưng nó diễn ra vào thời điểm người dân nước này đang chật vật với giá điện, xăng, phân bón cũng như chi phí vận hành các nhà kính trồng rau tăng cao.
Thay đổi thói quen
Giá rau tăng đã khiến người tiêu dùng trẻ tìm mọi cách để tiết kiệm tiền. Một số tìm kiếm mức giá tốt nhất trên các nền tảng thương mại điện tử. Trong khi những người khác chuyển sang mua rau giảm giá vào ban đêm. Liang Yuhao, kỹ sư sống ở Hợp Phì, tỉnh An Huy, miền Đông Trung Quốc, là một trong những người tiêu dùng cảm thấy đau đầu vì giá cả tăng cao trong thời điểm này.
Thường tự nấu nướng ở nhà, giờ đây Liang phải tính toán giá cả giữa các loại rau trước khi quyết định món ăn trong ngày. “Đó là một bài toán. Tôi có xu hướng so sánh giá của các nền tảng thương mại điện tử khác nhau và tích trữ rau cho cả tuần để có thể sử dụng càng nhiều phiếu giảm giá càng tốt”, Liang nói.
Không giống như Liang, Pan Chao, nhà thiết kế ở Thượng Hải, thích mua sắm tại khu chợ truyền thống. “So với các loại rau đóng gói được bán trực tuyến, chợ bán rẻ hơn”. Pan chỉ tốn chưa đến 30 nhân dân tệ cho ba bữa ăn trong ngày, thấp hơn 20% so với mua sắm trên các nền tảng thương mại điện tử. “Chỉ cần theo chân những người đi chợ có kinh nghiệm, bạn sẽ mua được thực phẩm với giá tốt”, Pan nói. Những người khác đã chuyển sang mua sản phẩm giảm giá tại các siêu thị.
Giá khí đốt tại Trung Quốc cũng tăng không kém cạnh
“Giá khí đốt tự nhiên tăng ít nhất 100% và chúng tôi nghĩ có thể tăng gấp ba trong dịp Tết Nguyên đán”. Xu Dan, quản lý nhà kính HortiPolaris ở Bắc Kinh, cho hay. “Tôi phải tìm cách tăng hiệu quả sử dụng năng lượng của chúng tôi. Bạn không thể yêu cầu người tiêu dùng trả giá gấp ba lần”. Giá than Trung Quốc đã tăng gần 190% trong năm nay do nguồn cung thắt chặt sau các đợt kiểm tra an toàn lao động gắt gao và điều tra tham nhũng ở các khu vực khai thác than trọng điểm. Bên cạnh đó, mưa lớn cũng làm ngập hàng chục mỏ than phía bắc.
Xem thêm nhiều tin tức mới nhất về Thế giới đó đây tại đây.
