Mỗi nhóm máu có những đặc điểm khác nhau, đồng nghĩa với chế độ ăn uống phù hợp. Những người thuộc nhóm máu A nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình.
Theo các nhà khoa học, sự khác biệt giữa người nhóm máu A và người nhóm máu khác không chỉ dừng lại ở sự khác biệt về tính cách, sở thích… mà còn ở chế độ dinh dưỡng tốt cho chính họ. Vì vậy, cần lựa chọn thực phẩm phù hợp với cơ thể để tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và đảm bảo chức năng của hệ miễn dịch và tiêu hóa.
Hôm nay chúng tôi sẽ chỉ ra những thực phẩm có lợi cho người nhóm máu A.
Đặc điểm dinh dưỡng nhóm máu A
Theo Tiến sĩ Peter D’Adamo, nhóm máu A xuất hiện vào thế kỷ 21. Khi đó, những người nhóm máu A gặp nhiều thách thức trong việc kiếm tìm thức ăn. Tuy nhiên, việc trồng trọt ngũ cốc và chăn nuôi đã thay đổi tất cả. Họ đã loại bỏ được lối sống săn bắt, hái lượm và thiết lập lối sống ổn định.
Theo thời gian, nhóm máu A đã thích nghi và có nhu cầu sử dụng các loại thức ăn có nguồn gốc từ carbohydrate. Nhờ mức độ axit clohydric trong dạ dày thấp và mức độ enzyme tiêu hóa disaccharide trong ruột cao cho phép người thuộc nhóm máu A tiêu hóa carbohydrate hiệu quả. Theo Tiến sĩ D’Adamo, mức độ thấp của men phosphatase kiềm trong ruột cùng với những yếu tố kể trên khiến cho việc chuyển hóa protein và chất béo động vật gặp khó khăn.
Thực phẩm có lợi cho người nhóm máu A
Cá
Người thuộc nhóm máu A thích hợp với chế độ ăn hạn chế thịt động vật. Tuy nhiên, những người nhóm máu A lại có thể ăn hầu hết các loại hải sản như cá tuyết; cá mú, cá thu, cá thu, cá hồng, cá hồi, cá mòi.
Hạt
Các loại hạt là một nguồn cung cấp protein và chất béo có lợi cho sức khỏe tuyệt vời. Những người theo chế độ ăn kiêng nhóm máu A có thể ăn hầu hết các loại hạt để bổ sung protein.
Các loại hạt có lợi nhất cho những người theo chế độ ăn kiêng bao gồm đậu phộng, hạt bí ngô, hạt óc chó. Bên cạnh đó, người có nhóm máu A có thể bổ sung chất béo lành mạnh từ dầu hạt lanh và dầu ô liu.
Đậu
Đậu là một nguồn cung cấp protein, sắt và chất xơ cho cơ thể. Không những vậy, các loại đậu đều là thực phẩm lành mạnh với chế độ ăn kiêng của nhóm máu A. Những người có nhóm máu A có thể ăn các loại đậu như đậu xanh; đậu nành, đậu đỏ, đậu mắt đen và đậu lăng.
Rau
Rau củ là thực phẩm thích hợp đối với những người thuộc nhóm máu A. Hành, bông cải xanh, cà rốt, cải xoăn, quả bí ngô, rau bina, bắp cải; đậu bắp và củ cải là những thực phẩm có lợi cho người nhóm máu A.
Trái cây
Tương tự với rau, những người thuộc nhóm máu A rất thích hợp với chế độ ăn giàu trái cây. Một số loại trái cây có tính kiềm nên bổ sung vào chế độ ăn của người nhóm máu A như mận; quả sung, trái cây có múi, dứa, anh đào, quả mơ, quả mọng.
Mong rằng thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn!
