Lối sống ít vận động và chế độ ăn nhiều chất béo là một trong những nguyên nhân đã dẫn đến bệnh tim mạch. Khi hấp thụ một lượng lớn chất béo, cơ thể sẽ không thể đào thải hết ra bên ngoài nên mỡ thừa sẽ bám vào thành mạch máu và gây tắc nghẽn. Vì vậy, tim ngày càng phải co thắt nhiều hơn để máu lưu thông khắp cơ thể. Vì vậy, cần có chế độ ăn uống khoa học và luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để đào thải lượng mỡ thừa trong cơ thể và tránh nguy cơ mắc bệnh tim.
Rau củ không chỉ giàu chất xơ mà còn giàu chất chống oxy hóa và caroten rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch.
Những thực phẩm tốt cho tim mạch
Cải brussels
Cải brussels hay còn gọi là bắp cải tí hon giàu chất chống oxy hóa glucosinolate; giúp giảm viêm, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, cải brussels còn nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cân nặng, nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Chất xơ hòa tan trong cải brussels còn giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
Bí đỏ
Màu đỏ, cam, vàng đặc trưng của bí đỏ là do chất chống oxy hóa carotenoid tạo ra. Beta-carotene, alpha-carotene, lutein và zeaxanthin trong nhóm hợp chất carotenoid. Giúp chống lại stress oxy hóa, làm giảm chứng viêm mãn tính, tốt cho sức khỏe tim mạch. Thêm vào đó, bí đỏ còn giàu vitamin A, có đặc tính chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch.
Bông cải xanh
Bông cải xanh là nguồn thực phẩm giàu chất xơ. Hàm lượng chất xơ này giúp cơ thể no lâu hơn, ngăn ngừa nguy cơ mắc béo phì, bệnh tim và tiểu đường. Thêm vào đó, bông cải xanh còn làm giảm triglyceride và cholesterol xấu giúp loại bỏ các nguy cơ về bệnh tim mạch cũng như xơ vữa mạch máu.
Khoai lang
Khoai lang chứa nhiều beta-carotene, chất chống oxy hóa, kali, giúp chống viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch. Đồng thời, khoai lang cũng rất giàu chất xơ, giúp điều chỉnh chỉ số đường huyết; giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch.
Đậu que
Đậu que thuộc nhóm rau xanh tốt cho sức khỏe tim mạch. Điều này là do đậu que giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất mà không có chất béo bão hòa, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Củ dền
Củ dền một nguồn cung cấp nitrat tự nhiên. Hàm lượng nitrat này giữ cho động mạch khỏe mạnh. Bên cạnh đó, uống nước ép củ dền còn có thể kiểm soát huyết áp cao, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Đậu đen
Đậu đen là loại ngũ cốc giàu folate, magie, chất xơ, đặc biệt là không có chất béo… Những chất này rất tốt cho việc giảm huyết áp, đường huyết và cholesterol.
Bổ sung đậu đen trong bữa ăn sẽ giúp bạn bảo vệ an toàn cho trái tim của mình.
Cá hồi và cá ngừ
Với lượng omega-3, axit amin, chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào. Hai loại thực phẩm này là “trợ thủ” đắc lực trong việc giảm lượng cholesterol và cân bằng các hoạt động của tim mạch.
Vì thế, cá hồi và cá ngừ là sự lựa chọn tuyệt vời cho một trái tim khỏe mạnh, chị em chí bỏ qua nhé.
Quả óc chó
Óc chó được coi là loại hạt tuyệt vời dành cho trái tim. Vì thành phần của loại hạt này bao gồm axit béo omega-3; khoáng chất và nhiều vitamin các loại…
Ăn nhiều quả óc chó có thể ngăn ngừa hiện tượng máu đông từng cục; giảm các cơn đau tim, giảm nguy cơ viêm động mạch. Ngoài ra, chất xơ và lượng omega-3 được hấp thụ vào cơ thể cũng góp phần làm giảm cholesterol trong máu khiến tim đập đều, tuần hoàn.
